“自助选菜,每两3.2元,你看,我这两荤一素一汤才10元钱。”这样有荤有素的组合让老人直呼“实惠”。近日,通州区首家社区食堂在九棵树街道云景东里社区正式开业,今后不仅老人可到此就餐,外卖骑手、快递小哥等群体,也能在这里享受到平价又美味的“专属爱心餐”。
记者在现场看到,干净整洁的菜品区摆满了卖相诱人的各式菜品,鱼香肉丝、酸菜鱼、红烧肉、家常豆腐、番茄炒蛋、土豆丝……荤素搭配、丰俭由人。一旁两个热气腾腾的保温桶中分别是紫菜蛋花汤和银耳汤,供食客免费自取。
“这社区食堂真是让我解放了,我还没退休,工作日中午要抽空回家给年近八旬的父母做饭,两头奔波先不说,老人的口味还常常‘打架’:一个要求低盐、少油、少糖,一个又喜欢辣一点、口味重一点。”家住附近小区的居民王女士说,如何照顾父母的饮食曾让她很是头疼。社区食堂试营业后,她和丈夫多次前来试吃,发现这里的饭菜营养均衡,食品卫生监管也很严格。现在,两位老人每天的午餐都在社区食堂解决,帮了她家的大忙。
记者了解到,为了优先解决困扰社区老年人的“吃饭难”问题,今年,在通州区民政局的指导下,通州区老年协会动员成员单位北京幸福亿家社区服务有限公司,通过前期调研,在周边老龄人口多、社会化餐饮无法满足老年人健康用餐需求的九棵树街道云景东里社区率先试点开办亿家乐活社区食堂,重点服务周边老人日常就餐。
结合调研反馈数据,社区食堂确定每天30多种营养餐品菜单,采用自选称重或自选套餐两种收费模式。其中,自选称重模式按每两3.2元、荤素同价的定价,由老人自助选菜,称重结算;自选套餐则包含一素一主食、一荤一素一主食、两荤一素一主食等多种不同搭配,价格从12元起到25元封顶。社区食堂的汤粥主食免费。
此外,记者了解到,除了服务好老人们的“健康食光”,亿家乐活社区食堂还向外卖骑手、快递小哥等新就业群体提供便民助餐服务。亿家乐活社区食堂负责人张得新说,社区食堂试营业之初,九棵树街道就主动搭建平台,沟通协调“三新”群体就餐事宜。目前,亿家乐活社区食堂已经在九棵树街道搭建的“树下人家”社会动员平台上线,周边居民可以凭借参加社会动员活动积累的“阳光值”到社区食堂换取服务。
通州区老年协会相关负责人表示,接下来,将着眼“老有所养、老有所乐、老有所为、老有所安、老有所依”目标,积极推行社区食堂标准化、连锁化、品牌化运营,在坚持微利、持续性、公益性的前提下,充分延展社区食堂的服务人群、服务内容和服务半径,实现社区食堂的可持续化运营,力争使社区食堂尽快覆盖全区所有街道社区。
作者:冯维静