青岛市即墨区“一元助老大食堂”让老人暖胃又暖心

信网10月25日讯（通讯员 张涛 马志忠 记者 谷正原）“今天中午吃什么啊？”10月24日上午，青岛市即墨区段泊岚镇段一村77岁的张俊兰老人来本村的助老大食堂，询问午饭情况。

“今天中午吃包子。有大头菜肉馅的，还有萝卜素馅的。”工作人员刘爱玲回答道。

上午11时，段泊岚镇段一村“助老大食堂”准时开饭，段一村的老人们陆陆续续来到这里排队就餐。“每天中午的菜品很清淡，适合老年人口味。要是在家里，我一个人也做不了这么多菜，做了也吃不完。”84岁的李文显高兴地对记者说。自从有了助老大食堂，在外工作的子女们再也不用担心他的吃饭问题了。“在大食堂吃得饱也吃得好，孩子们在外工作可以放心了。”72岁的孙春花咬一口热乎乎的素馅包子笑呵呵地说。

当天上午11时许，走进段泊岚镇段一村的“助老大食堂”，餐厅宽敞明亮，食堂工作间内，热气腾腾的包子刚刚出笼，阵阵香气扑鼻而来。就餐区内，前来就餐的老人们一边吃着有荤有素的包子，一边与同伴聊着家常，现场气氛温馨。一片其乐融融的景象。“一到饭点我就过来，不用自己去买菜做饭，可方便了。饭菜做得也很符合我的胃口，自从食堂建起来，我中午就一直在这吃。”李文显告诉记者。

近日，青岛市即墨区段泊岚镇段一村的“助老大食堂”启动，全村100多名老人在这里集中用午餐。据悉，“助老大食堂”主要为本村内70周岁以上的老人提供午餐，每人次只收取1元钱成本费。由村委主导，爱心企业赞助的“助老大食堂”，让老人暖胃又暖心，乐享幸福。

“由于自己身体的原因，以前吃饭都是糊糊弄弄，将就着能吃饱肚子就行。如今村里建起了‘助老大食堂’，每天中午只需交上一块钱，就能美美地吃上几天都不重样的热乎乎、香喷喷的饭菜。”孙春花说。“是党和政府的好政策，让俺吃出了幸福的滋味!这里的饭菜非常好！每天吃的都不一样，饭菜软乎，照顾到了我们老年人的牙口，吃饭不用愁了。”张俊兰喝着热乎乎的稀饭高兴地说，

“每天午餐都不重样，助老大食堂太贴心了。”张俊兰说道。段泊岚镇段一村的“助老大食堂”自今年9月开业以来，食堂的午餐单每天都不重复，在菜式搭配和营养上充分考虑老人们的需求，丰富的菜品和老少皆宜的味道，食堂的菜很新鲜，味道可口、清淡，符合老年人口味，获得老人的点赞。

“以前买菜、洗菜、切菜、煮饭、炒菜，几乎每天都要花半天时间来做饭。自从有了食堂，我就彻底‘解放’了。”孙春花说。“白天家里就我一个人吃饭，经常就是随便对付两口，要么就吃凉饭。现在能吃上健康又美味的饭菜，真是太好了！”李文显说，“这儿的饭菜软烂，非常适合老年人口味，而且还能一起拉拉家常、聊聊天。心情变好了，吃饭也更香了。”

“老年人大都喜欢吃得清淡些，我们就根据老人们的建议，一次次地对菜品及口味进行调整，争取做到大部分人的心坎儿里”。刘爱玲告诉记者。除了可口的饭菜，食堂干净、舒适的就餐环境，也让老人们纷纷“点赞”。在桌椅定制上，采用结实的木桌椅，防止老年人绊倒，增加老人就餐的舒适度。

“饭热乎，菜热乎，心里更热乎！”孙春花笑呵呵地感叹着“幸福餐”的温暖。

小小一餐饭，既暖了胃，又暖了心，让老人在“食”字上更加有获得感，“助老大食堂”里的“幸福味”让老人生活更有品质。让老人们吃得好，吃得香，更让他们在晚年生活感受到了更多的“幸福”味道。而像这样的“邻里食堂”早已在即墨区“飘香万户”。目前全区已运营助老食堂、餐厅115处。